métier
Ouvriers des industries agro-alimentaires
Ressources utiles
Observatoire des métiers agricoles, pèche et agroalimentaires
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OCAPIAT Lien externe
Accès vers les ressources de l'observatoire des métiers de l'agriculture, la pêche et l'agroalimentaire
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Tableaux économiques de l'artisanat
2.05 MB
2019 Chambre de Métiers de La Réunion TELECHARGER
Les tableaux économiques de l’artisanat proposent les principaux indicateurs sur la vie des entreprises artisanales : en 2019, 20 050 entreprises artisanales génèrent 48 450 emplois et 28 400 salariés dont 1 786 apprentis. Les créations d’entreprises se sont accrues (2 767 nouvelles immatriculations en 2019 et un solde net de + 1 261 entreprises) en partie grâce à la suppression du stage de préparation à l’installation. 39 % des dirigeants ont plus de 50 ans et 25 % sont titulaires d’un diplôme de niveau bac et plus. L’évolution de l’emploi est positive depuis 2014 et en 2019 plus de 2 000 emplois nets ont été créés. A l’inverse, l’apprentissage diminue dans l’artisanat (1 768 contre 2 318 en 2015), avec les plus fortes baisses dans le bâtiment et les services.
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Prospective filière agroalimentaire EST
1.64 MB
2014 CARIF-OREF Réunion TELECHARGER
Les études et réflexions sur le développement de la filière agroalimentaire sur la zone d'emploi EST permettent d'apporter des pistes d'actions d'accompagnement (formation, emploi, …)
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Fiches métiers
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