formation
Production alimentaire
Ressources utiles
Le baromètre des chiffres de l’apprentissage des entreprises alimentaires de proximité
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2022 CGAD TELECHARGER
Infographie sur les chiffres de l'apprentissage 2022 des entreprises alimentaires de proximité (artisans, commerçants, restaurateurs)
http://www.cgad.fr
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Les chiffres de l’apprentissage en 2022
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2023 Ministère du Travail du Plein Emploi et de l'Insertion TELECHARGER
Infographie sur les chiffres de l'apprentissage en 2022 du Ministère du Travail du Plein Emploi et de l'Insertion. Des emplois pour les jeunes, des compétences pour les entreprises.
https://www.1jeune1solution.gouv.fr/
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Baromètre 2022 de l’insertion des jeunes diplômés
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2022 APEC TELECHARGER
Ce baromètre de l'Apec sur l’insertion des jeunes diplômés repose sur l’interrogation de 760 jeunes diplômé·e·s de niveau Bac +5 et plus et de 470 jeunes diplômés de niveau Bac +3/4, âgés de 20 à 30 ans au moment de l’enquête, ayant obtenu leur diplôme en 2020. Consultez les études sur : www.corporate.apec.fr
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Poursuite d’études et insertion des apprentis six mois après leur sortie d’apprentissage en 2019 ou 2020
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2022 Rectorat de La Réunion Télécharger
Un quart des apprentis inscrits en dernière année de cursus de formation professionnelle en 2019 ou 2020 sont toujours en formation l’année suivante.
Parmi ceux qui sont sortis du système de formation, 42 % sont en emploi salarié privé six mois après leur sortie cycle professionnel.
Retrouvez le détail des résultats de ce nouveau dispositif de suivi de l’insertion (Inser Jeune, qui se substitue aux enquêtes IVA-IPA) :
Sur le site de l’Académie de La Réunion
Sur le portail grand public qui permet d’interroger les résultats par établissements https://www.inserjeunes.education.gouv.fr/diffusion/accueil
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OPCO EP– Note de conjoncture régionale - Premier trimestre 2022
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2022 OPCO EP Télécharger
298 enquêtes menées durant le premier trimestre de l’année 2022 dans le cadre du dispositif Repérage flash emploi ont permis de produire cette note de conjoncture régionale de l’OPCO EP.
Parmi les principaux résultats, à noter une nette augmentation des entreprises sondées qui envisagent de former leurs salariés dans le cadre du plan de développement des compétences (de 47 % fin 2021 à 76 % des entreprises en ce premier trimestre 2022). Cette tendance à la hausse est portée par les services de proximité vers des formations aux techniques métiers.
Les intentions de recrutement sont également la hausse, avec un tiers des entreprises qui envisagent de recruter dans les 6 mois (20 % au quatrième trimestre 2021). Ce sont les entreprises de services à la personne qui arrivent en tête de cette dynamique de recrutement.
Enfin, un zoom sur le recours au dispositif Fonds National pour l'Emploi FNE est proposé dans la note conjoncture.
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Poursuite d’étude et insertion des lycéens voie professionnelle six mois après leur sortie du lycée en 2019 ou 2020
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2022 Rectorat de La Réunion Télécharger
47 % des lycéens inscrits en dernière année de cursus de formation professionnelle en 2019 ou 2020 sont toujours en formation l’année suivante.
Parmi ceux qui sont sortis du système de formation, 17 % sont en emploi salarié privé six mois après leur sortie cycle professionnel.
Retrouvez le détail des résultats de ce nouveau dispositif de suivi de l’insertion (Inser Jeune, qui se substitue aux enquêtes IVA-IPA) :
Sur le site de l’Académie de La Réunion
Sur le portail grand public qui permet d’interroger les résultats par établissements https://www.inserjeunes.education.gouv.fr/diffusion/accueil
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Tableau de bord emploi formation Femme-Homme
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2022 Réunion Prospective Compétences Télécharger
Le tableau de bord emploi formation sous l’angle du genre présente une collection d’indicateurs genrés dans les thèmes de la démographie, de la formation et de l’éducation ainsi que dans les domaines de l’emploi, des conditions de travail et de la formation. Ce tableau de bord est bâti sur les données de la statistique publique, produites par les partenaires du Système d’Observation Partenarial (SYoP). Il a vocation à être enrichi et actualisé tous les ans.
Quel est le taux d’emploi des femmes à La Réunion ? Dans quels secteurs sont-elles majoritaires et quelles sont les dernières évolutions connues sur ce point ?
La répartition des jeunes femmes dans les filières de formation initiale est également détaillée, avec le détail sur ces indicateurs très genrés. Un aperçu des conditions de travail est proposée à travers les questions essentielles de rapport au temps (temps partiel) et de salaires.
Retrouvez ces indicateurs dans la publication jointe.
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OPCO EP– Note de conjoncture régionale - Quatrième trimestre 2021
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2021 OPCO EP Télécharger
183 enquêtes menées durant le dernier trimestre de l’année 2021 dans le cadre du dispositif Repérage flash emploi ont permis de produire cette note de conjoncture régionale de l’OPCO des entreprises de proximité (EP).
Parmi les principaux résultats, à noter le taux de 47 % des entreprises sondées qui envisagent de former leurs salariés dans le cadre du plan de développement des compétences. L’apprentissage a le vent en poupe dans le domaine de l’alternance et dans le périmètre de l’OPCO EP, avec 656 contrats d’apprentissage signés durant le dernier trimestre 2021 (33 contrats de professionnalisation).
Un zoom sur les Préparations Opérationnelles à l'Emploi Collectives (POEC) est également proposé.
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Insertion professionnelle des apprentis
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2021 Rectorat de La Réunion Télécharger
Le Rectorat publie les principaux résultats de l’insertion professionnelle des apprentis.
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Insertion vie active des lycéens voie professionnelle
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2021 Rectorat de La Réunion Télécharger
Le Rectorat publie les principaux résultats de l’insertion professionnelle des lycéens issus de la voie professionnelle scolaire.
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Insertion vie active des lycéens voie professionnelle
245.67 KB
2020 Rectorat de La Réunion TELECHARGER
Le Rectorat publie les principaux résultats de l’insertion professionnelle des lycéens issus de la voie professionnelle scolaire.
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Emploi formation et genre
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2015 CARIF-OREF Réunion TELECHARGER
La répartition genrée des métiers et des formations est sensible dans la société, en particulier sur les premiers niveaux de qualification. Des inégalités vis-à-vis de l’emploi aux dépens des femmes sont précisées dans cette lettre.
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Fiches métiers
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Fiches métiers
- boucher / bouchère
- boulanger / boulangère
- charcutier-traiteur / charcutière-traiteuse
- chocolatier-confiseur / chocolatière-confiseuse
- cuisinier / cuisinière
- employé / employée de chai
- employé / employée de restaurant
- gérant / gérante de restauration collective
- oenologue
- pâtissier / pâtissière
- poissonnier / poissonnière
- responsable de production alimentaire
- technico-commercial / technico-commerciale en agroalimentaire
- testeur / testeuse
- vendeur / vendeuse conseil caviste
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