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  • Date de création 1 janvier 2021
  • Dernière mise à jour 29 octobre 2021

Fiche régionale Entreprises agroalimentaires

La fiche régionale de la DAAF de La Réunion sur les entreprises agroalimentaires propose les chiffres clés du tissu économique de l’ile de ce secteur : 4 473 salariés et 253 établissements employeurs (hors charcuterie et boulangerie-pâtisserie, classées dans l’artisanat commercial), soit un tiers de l’emploi manufacturier régional. Les dynamiques économiques sont retracées ainsi que les détails par sous-secteurs. Enfin une analyse des enjeux régionaux est développée, avec comme opportunité le développement à l’export pour des produits réunionnais à haute valeur ajoutée et comme menace la pression de la concurrence internationale sur les filières de production locale notamment avec l’importation de produits dits de dégagement (prix très bas et qualité médiocre).

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